焗烤蕈菇蕃茄筆管麵[好侍北海道白醬料理]

2015/12/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小孩愛吃義大利麵,有了北海道奶油白醬料理塊,讓我在煮義大利麵時,變的更方便囉...還在等什麼~趕快來試試看吧!

食材 20 分鐘

筆管麵 100克
好菇道~舞菇 半包
杏鮑菇 2支
小蕃茄 10粒
洋蔥 1/4顆
蒜頭 7粒
分組1(調味料)
北海道奶油白醬料理塊 1小塊
400cc
鮮奶 100cc
乳酪絲 適量
粗黑胡椒粒 少許
  • 1 準備食材:蕃茄切對半,洋蔥切絲,蒜頭切薄片,舞菇剝小片,杏鮑菇切小塊.....
  • 2 乾鍋下杏鮑菇煸出香味..
  • 3 倒一匙的橄欖油,放蒜片跟洋蔥絲,先炒香一下..
  • 4 接著下小蕃茄跟舞菇再炒一下,倒進400cc的水,去跟食材煮滾...
  • 5 之後轉小火~將(北海道奶油白醬料理塊)放進去融化..
  • 6 再把筆管麵放進去煮,此時再轉中小火,記得要不時攪拌一下麵體,避免沾鍋...
  • 7 約煮5分鐘後,倒100cc鮮奶進去,再煮5分鐘之後關火,這時的麵體還沒完全熟透..
  • 8 接著將鍋內的食材,裝到一個耐熱碗裡,上面鋪滿乳酪絲,放進小烤箱烤10分鐘...
  • 9 等烤到表面金黃顏色就OK囉~這時裡面的麵體也熟了,趁熱吃就很好吃喔!也可灑上起司粉跟黑胡椒粒...
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

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