白醬野菇培根筆管麵
描述
【15分鐘上菜】
這是一道偷呷步的白醬料理，用濃湯粉取代熬煮白醬的繁雜步驟，只要15分鍾，簡單又好吃！
食材
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一碗
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一把
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一片
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200cc
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一包
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適量
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適量
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隨意
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4-5匙，煮麵用
步驟
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準備一鍋水，加入很多很多海鹽，確定煮麵水夠鹹（麵才會入味！）倒入筆管麵，煮約10分鐘。
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煮麵的同時，利用時間清洗、切好鴻喜菇擺一旁。培根切成2公分左右的小段。準備好所有調味料。
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麵煮好瀝乾放一旁。熱鍋，倒入一大匙橄欖油，放入培根，煎至聞到香味後，再加入鴻喜菇拌炒約2~3分鐘。倒入牛奶，轉小火，加入濃湯粉、義大利香料和粗粒黑胡椒調味。倒入筆管麵，煮至醬汁收汁變濃稠後，試味道ok就可以盛盤了！
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最後，口味比較重的話，可以撒上粗粒黑胡椒、羅勒葉和起士粉。整道菜15分鐘內可以完成上桌！
小撇步
1) 菇類也可以替換成蘑菇、秀珍菇。
2) 濃湯粉也可以用同品牌另一個洋蔥濃湯口味，也很適合喔！
3) 本次用上的香料為【義大利香料、粗粒黑胡椒】
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