韓式辣炒春雞

份量
時間
食材
步驟
-
雞腿連皮去骨,切成一口大小(可以稍微大塊一點,煮過會縮水),和醃料一起放入樂扣袋,醃一個下午入味
-
-
-
雞腿肉連同醃料,整袋倒入鍋中(袋子裡的醬料倒點水搖一搖,倒入鍋子裡別浪費)
-
-
中途加入年糕一起煮
-
-
雖然是韓式春雞,但我對主角雞肉沒啥興趣,反而熱愛沾滿醬汁又鬆軟綿密的馬鈴薯,以及Q彈有嚼勁的辣年糕
小撇步
年糕有沾到醬汁就好,不要一直攪拌,醬汁會糊糊的不清爽
更多美味食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/