百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie Jau
1 食譜 4 粉絲

辣炒春雞

辣炒春雞

描述

酸酸辣辣的韓式泡菜配上鮮嫩雞腿肉,非常下飯!

25 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

雞腿肉醃漬

步驟

  • 雞腿肉先放入米酒、醬油和末,醃漬去腥味,簡單攪拌後放置備用

  • 熱鍋後放少許油,小火雞腿肉下鍋煎至微金黃色後起鍋,肉沒全熟沒關係,後續還會再下鍋拌炒。

  • 炒鍋熱鍋,放少許油,將剛才的雞腿肉和泡菜一起下鍋,中火拌炒,可試試味道,若覺得太酸可加點糖,將雞腿肉拌炒至全熟後,灑上黑胡椒和蔥末,再稍微拌炒一下即可起鍋

    炒鍋熱鍋,放少許油,將剛才的雞腿肉和泡菜一起下鍋,中火拌炒,可試試味道,若覺得太酸可加點糖,將雞腿肉拌炒至全熟後,灑上黑胡椒末,再稍微拌炒一下即可起鍋

5,177 瀏覽
avatar
Winnie Jau 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 滷肉 炒飯 義大利麵 竹筍 四季豆 茄子 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 三杯雞 炒麵 豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 湯麵 早餐 家常菜 白菜滷 排骨 花椰菜 櫛瓜 雞肉 台式泡菜 雞湯 瓜仔肉 鮭魚 小黃瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 餅乾 高麗菜飯 粽子 低脂高蛋白 酸辣湯 娃娃菜 金針菇 蒸蛋 高麗菜 番茄 糖醋排骨 地瓜 打拋豬 番茄炒蛋 雞胸肉 菠菜 南瓜 香菇雞湯 馬鈴薯