百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Winnie Jau
1 食譜 4 粉絲

辣炒春雞

辣炒春雞

描述

酸酸辣辣的韓式泡菜配上鮮嫩雞腿肉,非常下飯!

25 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

雞腿肉醃漬

步驟

  • 雞腿肉先放入米酒、醬油和末,醃漬去腥味,簡單攪拌後放置備用

  • 熱鍋後放少許油,小火雞腿肉下鍋煎至微金黃色後起鍋,肉沒全熟沒關係,後續還會再下鍋拌炒。

  • 炒鍋熱鍋,放少許油,將剛才的雞腿肉和泡菜一起下鍋,中火拌炒,可試試味道,若覺得太酸可加點糖,將雞腿肉拌炒至全熟後,灑上黑胡椒和蔥末,再稍微拌炒一下即可起鍋

    炒鍋熱鍋,放少許油,將剛才的雞腿肉和泡菜一起下鍋,中火拌炒,可試試味道,若覺得太酸可加點糖,將雞腿肉拌炒至全熟後,灑上黑胡椒末,再稍微拌炒一下即可起鍋

5,142 瀏覽
avatar
Winnie Jau 1 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 鮭魚 小黃瓜 馬鈴薯 金針菇 餅乾 低脂高蛋白 排骨 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 酸辣湯 櫛瓜 番茄炒蛋 竹筍 家常菜 義大利麵 菠菜 滷肉 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 糖醋排骨 南瓜 早餐 雞胸肉 四季豆 高麗菜 雞湯 娃娃菜 花椰菜 香菇雞湯 炒飯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 炒麵 台式泡菜 玉米濃湯 白菜滷 糖葫蘆 高麗菜飯 粽子 湯麵 地瓜 番茄 打拋豬 雞肉 茄子