🐧魯味拼盤🐘

2015/12/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每次去麵攤總要來盤魯味吧~自己在家做也能如此美味

食材 (2 人份) 60 分鐘

市售魯肉包 1
棒棒腿 6
豆干 5
海帶 3
油豆腐~三角豆腐 4+2
白蘿蔔 半條
紅蘿蔔 三分之一
小條黑輪 7
調味料
醬油 一碗半
冰糖 一小碗
蔥 3根
蒜頭 5瓣
辣椒 一條
香菇素蠔油 一大匙
八角 3~5塊
  • 1 食材準備好~清洗一下~紅白蘿蔔去皮切塊~蔥切半~蒜頭去膜壓有點碎就好~也可以整顆放~辣椒對切
  • 2 棒棒腿清洗完~準備一鍋滾水川燙~撈起用水洗淨~(這個部驟我忘了拍照)
  • 3 準備一個鍋子把食材全部放入~加入水淹過食材即可!就可以開始魯了★
  • 4 食材份量或鹹度可依各人喜好做調整~放入自己喜歡吃的東西下去魯都非常美味哦!
  • 5 魯好後我有稍微放涼~把食材切一切淋上香油~醬油膏~灑上蔥花即可~香噴噴魯味完成了★
  • 6 完成~喜歡吃辣~可加些辣油或辣豆拌醬♡
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小撇步

淬釀昆布醬油露~非常美味

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