大頭 21 食譜 26 粉絲 追蹤 🐧魯味拼盤🐘 描述 每次去麵攤總要來盤魯味吧~自己在家做也能如此美味 281 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 市售魯肉包 1 棒棒腿 6 豆干 5 海帶 3 油豆腐~三角豆腐 4+2 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 三分之一 小條黑輪 7 調味料 醬油 一碗半 冰糖 一小碗 蔥 3根 蒜頭 5瓣 辣椒 一條 香菇素蠔油 一大匙 八角 3~5塊 步驟 食材準備好~清洗一下~紅白蘿蔔去皮切塊~蔥切半~蒜頭去膜壓有點碎就好~也可以整顆放~辣椒對切 棒棒腿清洗完~準備一鍋滾水川燙~撈起用水洗淨~(這個部驟我忘了拍照) 準備一個鍋子把食材全部放入~加入水淹過食材即可!就可以開始魯了★ 食材份量或鹹度可依各人喜好做調整~放入自己喜歡吃的東西下去魯都非常美味哦! 魯好後我有稍微放涼~把食材切一切淋上香油~醬油膏~灑上蔥花即可~香噴噴魯味完成了★ 完成~喜歡吃辣~可加些辣油或辣豆拌醬♡ 小撇步 淬釀昆布醬油露~非常美味 1 萬 瀏覽 2015/12/09 發表