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米雅的美國灶咖
38 食譜 178 粉絲

滷味拼盤

滷味拼盤

描述

海帶、豬耳朵、豆乾,最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味!

食材

食材

步驟

  • 紅蔥頭切小塊,拌炒一下。

    紅蔥頭切小塊,拌炒一下。

  • 加入其他食材以及滷包。大火煮滾之後。轉小火再煮一個小時。即可關火,讓它悶個一個小時。就很讚囉!

    加入其他食材以及滷包。大火煮滾之後。轉小火再煮一個小時。即可關火,讓它悶個一個小時。就很讚囉!

  • 滷汁過濾之後,就是老滷汁啦!冷凍備用

    滷汁過濾之後,就是老滷汁啦!冷凍備用

小撇步

海帶不要太早下,不然會太爛唷!

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米雅的美國灶咖 38 食譜 178 粉絲

♥︎ 婚後搬至美國生活,外食實在不方便的時候,只能自己動手製作。滿足我們的味蕾。 ♥︎ 自己本身也很喜歡下廚,喜歡研究各種料理(中式居多),也喜歡烘培相關。主要是自己記錄用,所以照片不會特地擺盤或是裝飾唷! ♥︎ 這個園地,便是分享我的「灶咖」生活,很開心可以和大家交流,也歡迎有試做成功的可以分享在我的食譜內,供大家參考唷!互相學習求進步啦!

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