滷味拼盤海帶、豬耳朵、豆乾，最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味！

滷味拼盤

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米雅的美國灶咖

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海帶、豬耳朵、豆乾，最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味！

食材

5根

八片

2顆

1包

300克

100克

100克

2000克

300克

食材

一份

六片

8片

1
紅蔥頭切小塊，拌炒一下。
2
加入其他食材以及滷包。大火煮滾之後。轉小火再煮一個小時。即可關火，讓它悶個一個小時。就很讚囉！
3
滷汁過濾之後，就是老滷汁啦！冷凍備用

小撇步

海帶不要太早下，不然會太爛唷！

2017/04/28 發表 1.2 萬瀏覽

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美國哪裡有海帶買呀？

2 years ago

作者回應

亞洲的超市應該都可以找得到，我是在大華找到的。

2 years ago

請問老抽是？

2 years ago

作者回應

顏色較深的醬油，上色用的

2 years ago