滷味拼盤

米雅的美國灶咖
36 食譜 130 粉絲

海帶、豬耳朵、豆乾,最基本的滷味拼盤選擇。方便又美味!

食材

5根
八片
2顆
1包
300克
100克
100克
2000克
300克
食材
一份
六片
8片
  • 紅蔥頭切小塊,拌炒一下。

    紅蔥頭切小塊,拌炒一下。

  • 加入其他食材以及滷包。大火煮滾之後。轉小火再煮一個小時。即可關火,讓它悶個一個小時。就很讚囉!

    加入其他食材以及滷包。大火煮滾之後。轉小火再煮一個小時。即可關火,讓它悶個一個小時。就很讚囉!

  • 滷汁過濾之後,就是老滷汁啦!冷凍備用

    滷汁過濾之後,就是老滷汁啦!冷凍備用

小撇步

海帶不要太早下,不然會太爛唷!

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