台式泡菜


珮玲
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配臭豆腐吃不錯,夏天冰過冰箱後吃清爽鮮甜可口.韓式泡菜則口味較重(鹹,辣,適合冬天配火鍋吃)

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 1
    將食材洗淨切好,高麗菜跟紅蘿蔔絲以及小黃瓜片倒入鍋內水煮,川燙好之後起鍋放涼
  • 2
    準備一個密封瓶子,將燙好的食材(1)倒入罐中.
  • 3
    將醃料倒入罐中,與食材(1)一起攪拌一下,放入冰箱冷藏約一周即可開封食用
小撇步

放越久越好吃

2015/12/09 發表 3,583 瀏覽
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