台式泡菜 分享傳送傳送列印 珮玲 62 食譜 38 粉絲 追蹤 89 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 配臭豆腐吃不錯,夏天冰過冰箱後吃清爽鮮甜可口.韓式泡菜則口味較重(鹹,辣,適合冬天配火鍋吃) 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 高麗菜 1 紅蘿蔔 1 小黃瓜 1 醃料 辣椒丁 1 蒜仁 1 鹽 1 醋 1 香油 1 醬油 1 糖 1 1 將食材洗淨切好,高麗菜跟紅蘿蔔絲以及小黃瓜片倒入鍋內水煮,川燙好之後起鍋放涼 2 準備一個密封瓶子,將燙好的食材(1)倒入罐中. 3 將醃料倒入罐中,與食材(1)一起攪拌一下,放入冰箱冷藏約一周即可開封食用 小撇步 放越久越好吃 2015/12/09 發表 3,583 瀏覽
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