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珮玲
139 食譜 145 粉絲

台式泡菜

台式泡菜

描述

配臭豆腐吃不錯,夏天冰過冰箱後吃清爽鮮甜可口.韓式泡菜則口味較重(鹹,辣,適合冬天配火鍋吃)

89 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將食材洗淨切好,高麗菜跟紅蘿蔔絲以及小黃瓜片倒入鍋內水煮,川燙好之後起鍋放涼

    將食材洗淨切好,高麗菜紅蘿蔔絲以及小黃瓜片倒入鍋內水煮,川燙好之後起鍋放涼

  • 準備一個密封瓶子,將燙好的食材(1)倒入罐中.

  • 將醃料倒入罐中,與食材(1)一起攪拌一下,放入冰箱冷藏約一周即可開封食用

小撇步

放越久越好吃

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珮玲 139 食譜 145 粉絲

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