蔬食三杯杏鮑紫菜糕「淬釀真心食堂」
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將所有食材準備好，杏鮑菇切1公分厚的寬度，劃十字刀備用 紫菜糕切成適合的大小備用
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鍋中倒入適量麻油爆香薑片
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倒入杏鮑菇煸香
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加入蒜頭炒香後倒入2大匙醬油熗出醬油香氣加入半碗水，適量米酒，糖拌勻
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素紫菜糕倒入一起炒至入味
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最後起鍋前加入九層塔拌勻即可
小撇步
淬釀真心食堂
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted [email protected][email protected]
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