蠔油杏鮑紫菜糕

花媽甜心派
1,099 食譜 1.3 萬 粉絲

描述

紫菜糕乍看之下會以為是葷食的米血糕,其實它是由紫菜與糯米做成的,吃起來一點都不輸米血糕,而且更多了一份糯米Q彈的口感!最後再加上九層塔拌炒,保證香氣四溢

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

1大片
3朵
適量
適量
少許

步驟

  • 將材料切塊備用
起油鍋薑絲爆香放入材料拌炒一下

    將材料切塊備用 起油鍋薑絲爆香放入材料拌炒一下

  • 加入所有調味料,轉小火將湯汁收乾,塊起鍋時放入九層塔拌炒一下即可

    加入所有調味料,轉小火將湯汁收乾,塊起鍋時放入九層塔拌炒一下即可

小撇步

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