蕃茄菇菇燉飯-好侍北海道白醬料理

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2人份的十穀米飯,使用一小塊的"好侍北海道白醬料理塊",加上喜愛的菇類與紅紅甜甜小蕃茄,利用電鍋蒸煮,很容易就完成一道帶著異國風味又富含營養的白醬燉飯喔!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

好侍北海道白醬料理塊 1/8盒
十穀米 1/2杯
白米 1/2杯
鴻喜菇 1/4個
美白菇 2條
聖女小蕃茄 5粒
青蔥 1根
洋蔥 1/6個
芹菜 1/2根
黑胡椒粒 1小匙
新鮮香菇 3朵
  • 1 準備食材。
  • 2 十穀米與白米混合洗淨備用。
  • 3 香菇切片,鴻喜菇與美白菇保留菌傘,其餘切丁,好侍北海道白醬料理塊切塊。
  • 4 取乾鍋將洋蔥、青蔥與芹菜炒香。
  • 5 原鍋不加油,加入菇類拌炒,讓它的香味出來。
  • 6 加入1小匙黑胡椒拌炒。
  • 7 加入十穀米與白米和菇類拌炒。約需要1分鐘。
  • 8 將炒好的食材放進內鍋。
  • 9 將"好侍北海道白醬料理塊"切成小塊平均放好。
  • 10 內鍋平均放進小蕃茄。
  • 11 內鍋加入2杯水。因為是使用十穀米所以多加一杯水。
  • 12 放進電鍋,外鍋加1杯水。開始煮飯。
  • 13 飯煮好了,好侍北海道白醬料理塊也溶化了
  • 14 使用筷子將燉飯與料理塊拌勻後,再留置電鍋悶一下。
  • 15 起鍋開飯了。
贊助

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

2015/12/10 發表 1,476 瀏覽

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