香酥排骨酥麵【歡慶大同電鍋55週年】

2015/12/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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懷念的排骨酥麵,是忙碌的上班族媽媽可以很快速的完成的一道餐點喔 ^^

食材 (4 人份 30 分鐘

市場賣的排骨酥塊 12塊
冬瓜 約800g
五木拉麵 4人份
芹菜 少許
油蔥酥 少許
  • 1 先將冬瓜切薄塊狀,加水約700cc 排骨酥準備好 芹菜切細末
  • 2 放進大同電鍋中,外鍋用1量米杯水
  • 3 待跳起來之後,再加入排骨,外鍋再用1量米杯水
  • 4 利用這個時候,另起一鍋水煮麵
  • 5 待第二次的電鍋跳起來之後,放在瓦斯爐上,再滾一下,加入油蔥酥及芹菜
  • 6 摪~好吃的排骨酥麵完成了
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