「雞蛋排骨酥麵」 分享傳送傳送列印 舅媽咪的料理世界 27 食譜 20 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不另外添加鹽巴，味精。湯頭依然那麼迷人~ 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬瓜 1塊 雞蛋 1顆 雞蛋麵 1包 排骨酥 6塊 排骨酥醬汁 適量 芹菜末 適量 1 將冬瓜切塊。放入水當中煮滾 2 將留下來的排骨酥醬汁，倒入冬瓜湯中，邊試口味，邊倒。 3 在將排骨酥，放入調好的湯頭裡面，煮至冬瓜入味 4 取一鍋開水煮開，加入雞蛋麵，將煮好的雞蛋麵撈起放入碗中，放入已煮好的冬瓜跟排骨，在灑上芹菜末即是一碗非常好吃的排骨酥麵 小撇步 排骨酥製作可進入我的食譜看 排骨酥經過蒸，炸，煮變得軟嫩又入味 如果醬汁倒完還覺得味道不夠，可在加些醬油 因為愛吃貢丸，所以還添加貢丸，變的很豪華 2016/07/16 發表 3,101 瀏覽
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