紹興滷大腸【淬釀真心食堂】
份量
4
人份
時間
120
分鐘
步驟
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買處裡好的豬大腸.先用滾水燙過.洗淨
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將所有食材調味料全放入鍋中.外鍋2杯水跳起.悶20-30分鐘..要吃軟爛一些.可以外鍋再次加2杯水.跳起就完成囉!!!
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好吃的紹興酒滷大腸.加入紹興酒完全去除豬大腸味道.
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也可以煮大腸麵線喔！
小撇步
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted
