黑蒜頭雞湯 [歡慶大同電鍋55週年]
![黑蒜頭雞湯 [歡慶大同電鍋55週年]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/133402/large_634bc7ce387921f9.jpg)
收藏 50
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
黑蒜頭雞湯有特殊的味道，淡淡的，又能增強免疫力
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
雞肉
半隻
黑蒜頭
半顆
蒜頭
1顆
薑片
6~7片
雪白菇
1包
乾香菇
10朵
米酒
半罐
-
1雞肉買回來要處理一下，脖子裡的肥油或氣管都要拿掉 -
2下去川燙，在洗乾淨
-
3泡香菇的香菇水，水，雞肉，乾香菇，薑片，蒜頭，黑蒜頭，米酒倒入，打開你的大同電鍋外鍋放一杯水
-
4等好了後，移到瓦斯爐煮，放入您喜愛的菇類，在煮個5分鍾即可，要加鹽試鹹度
小撇步
一隻雞一顆黑蒜頭，半隻雞就半顆，以此類推
歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary