黑蒜頭雞湯 [歡慶大同電鍋55週年]

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黑蒜頭雞湯有特殊的味道,淡淡的,又能增強免疫力

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
雞肉
半隻
黑蒜頭
半顆
蒜頭
1顆
薑片
6~7片
雪白菇
1包
乾香菇
10朵
米酒
半罐
  • 1
    雞肉買回來要處理一下,脖子裡的肥油或氣管都要拿掉
  • 2
    下去川燙,在洗乾淨
  • 3
    泡香菇的香菇水,水,雞肉,乾香菇,薑片,蒜頭,黑蒜頭,米酒倒入,打開你的大同電鍋外鍋放一杯水
  • 4
    等好了後,移到瓦斯爐煮,放入您喜愛的菇類,在煮個5分鍾即可,要加鹽試鹹度
小撇步

一隻雞一顆黑蒜頭,半隻雞就半顆,以此類推
歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/25 發表 2,022 瀏覽
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