＊幸福貓＊涼拌過貓

過貓有一種黏黏的口感，很青草的味道，我和老公都很不喜歡。
偏偏過貓有含豐富纖維質、鐵質，營養價值極高，富有黏液，食用可幫助消化。其膳食纖維含量豐富，多達2.9公克。富含維生素A、C及B2、B6等及菸鹼酸，有助於皮膚及神經系統。
所以只好用調味料來克服了。