Jean Wang 29 食譜 34 粉絲 追蹤 腐乳高麗菜 描述 豆腐乳炒高麗菜 偶而來點變化 平凡中增添ㄧ點小驚喜… #素食 #蔬食 #奶蛋素 234 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 半顆 豆腐乳 1-2塊 蒜頭 3瓣 枸杞 鹽 米酒 少許 步驟 高麗菜洗淨 用手剝成小塊 蒜頭切末 豆腐乳+熱開水(約50cc)調勻 枸杞一小把洗淨 料理米酒一匙 起油鍋 先將蒜末爆香 下高麗菜翻炒 淋點米酒+已調勻的豆腐乳水 蓋上鍋蓋約燜煮3-5分鐘(視各人喜好程度) 加入枸杞 少許塩拌炒一下即可盛盤 也可灑上香菜點綴。 小撇步 高麗菜用手剝 比用刀切 口感來得清脆… 8,354 瀏覽 2015/11/30 發表