油漬番茄
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1慢烤番茄詳細可看：https://icook.tw/recipes/132998 -
2這次我是使用小番茄，切半後一樣依慢烤番茄食譜製作番茄乾，並依番茄的水分多寡自行調整烘烤時間
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3完成番茄乾後，放入熱水消毒、乾淨的玻璃罐中，並放入迷迭香束及蒜頭，再倒入橄欖油淹過所有食材即可。 油漬5天後即可開罐享用~
小撇步
完成的油漬番茄，可放入冰箱保存約2禮拜。
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