泰式甜品~椰香豆蓉卡農

2015/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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泰式甜品~椰香豆蓉卡農
快速又好吃的點心~
招待客人也很棒喔!

食材 (4 人份 20 分鐘

茉莉花 適量
綠豆蓉 適量
椰漿 適量
適量
中筋麵粉 適量
  • 1 餡料的部分 1.茉莉花泡水
  • 2 2.泡過花的茉莉花水與蒸軟的綠豆蓉一起炒到乾
  • 3 3.過程中加一些糖及一點點鹽調
  • 4 麵皮部分 1.中筋麵粉
  • 5 2. 加椰漿
  • 6 3.加糖攪拌均勻即成粉漿
  • 7 1.起油鍋倒入粉漿
  • 8 2.小火煎
  • 9 3.餅皮熟透之前加入豆蓉
  • 10 餅皮一半抹平豆蓉及可
  • 11 將餅皮對折
  • 12 煎到金黃
  • 13 另一面也煎到金黃
  • 14 餅皮金黃後即可起鍋
  • 15 切塊
  • 16 客人來時可快速上桌的泰式甜品! 簡單大方!
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