千層白菜豬肉鍋🐷🍲

1 將白菜撥成一片一片洗乾淨，在沾板上放上一片白菜一片肉，一片白菜一片肉，如此類推，大概四五片的時候就可以先切成兩三段放進鍋中排放，再重複剛剛的順序直到鍋中排滿

2 排滿之後還可以再加入其他蔬菜，我加了白蘿蔔跟洋蔥

3 將蒜末、薑末、水、醬油、酒混勻，倒入白菜鍋中，蓋鍋蓋用中火🔥悶煮10分鐘，再用小火悶🔥20-30分鐘直至蔬菜軟爛（我們家喜歡吃軟爛蔬菜啦，所以還是看個人囉）

4 其實我還有再加了大概兩米杯的水啦！因為想喝湯的話，蔬菜本身出的水也不夠多喔