菜心雞胸湯~【歡慶大同電鍋55週年】
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清淡甜甜的湯,營養滿分
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
菜心
2條
雞胸肉
1副
薑
適量
枸己
1小把
紅棗
5顆
洋蔥
半顆
米酒
1匙
鹽巴
適量
-
1雞胸肉一副 切塊 熱水稍微川燙 起鍋沖洗一下 放入鍋內 -
2菜心削皮,切塊放入
-
3洋蔥切片放入
-
4枸己. 紅棗. 薑. 鹽巴一小匙. 米酒一匙. 一起放入
-
5水過食材,放入大同電鍋裡，外鍋加1杯水,等待跳起就可食用了.
小撇步
雞胸肉川燙,才不會浮上一層白白的雜質
也可用熱水沖一下!
加冬粉也很棒,低卡不油膩喔
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