豆鼓炒青龍【家樂福廚神大賽2015】


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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
3瓣
1根
1大匙
10根
1~2大匙
1大匙
1小匙
  • 1
    備料。
  • 2
    大蒜切末.辣椒切圈.青龍切段.豆鼓洗過備用
  • 3
    鍋中熱油放入絞肉炒至香味飄出再加入蒜末.辣椒續炒,沿鍋嗆米酒去腥
  • 4
    加入青龍及豆鼓
  • 5
    加入醬油.糖.少許水拌炒至青龍入味即可!
小撇步

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2015/11/25 發表 3,643 瀏覽
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