豆鼓炒青龍【家樂福廚神大賽2015】

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又是一道白飯要多煮一點的料理!如果你也是愛辣一族,那麼一定要試試鹹香下飯的這道快炒,絕對會讓你愛上它!
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份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

家樂福嚴選絞肉 100g
大蒜 3瓣
辣椒 1根
米酒 1大匙
青龍 10根
豆鼓 1~2大匙
醬油 1大匙
1小匙
  • 1 備料。
  • 2 大蒜切末.辣椒切圈.青龍切段.豆鼓洗過備用
  • 3 鍋中熱油放入絞肉炒至香味飄出再加入蒜末.辣椒續炒,沿鍋嗆米酒去腥
  • 4 加入青龍及豆鼓
  • 5 加入醬油.糖.少許水拌炒至青龍入味即可!
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2015/11/25 發表 2,370 瀏覽

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