瓜仔雞湯

2015/11/24 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (3 人份 15 分鐘

去骨雞腿肉 一盒
脆瓜 1/2罐
三片
800ml
調料
油蔥酥 一大匙
些許
味精 些許
  • 1 {材料準備} 雞腿肉洗淨,薑切片。
  • 2 熱鍋,直接將去骨雞腿肉放入鍋內煎出油,雙面各煎約三分鐘。煎好後取出,切成易入口的大小,再放回原鍋。
  • 3 原鍋放入薑片炒香,倒進1/2罐脆瓜(湯汁一起),加進水,撒 調料 拌勻煮滾,再悶煮兩分鐘即可。
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