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Vivian Huang
2 食譜 3 粉絲

瓜仔雞湯

瓜仔雞湯
12 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備滾水鍋,汆燙雞肉

  • 撈起的雞肉稍微用冷水洗淨,去除其他油質或雜質

  • 鍋中直接放入雞肉、花瓜、花瓜汁、水。 電鍋(外鍋1杯水),電鍋跳起再悶15分鐘。 放上瓦斯爐上再度將湯煮滾,加入烹大師調味即可。

小撇步

電鍋煮湯省時,切不需顧爐火比較方便、安全。

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