涼拌菇菇【家樂福廚神大賽2015】

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將各色蔬菜川燙後,簡單的調味一下就是一道營養又方便的涼拌菜!
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食材 (4 人份 15 分鐘

金針菇 1包
鴻喜菇 1包
木耳 1朵
家樂福嚴選胡蘿蔔 1/5根
蒜末 1小匙
葱花 1根
醬油 2小匙
少許
香油 2小匙
辣椒 1根
  • 1 備料。
  • 2 木耳.胡蘿蔔切絲,辣椒切圈,鴻喜菇.金針菇撕開
  • 3 起一鍋沸水加入作法2,再次滾起熄火瀝乾食材
  • 4 將作法3加入醬油.糖.蒜末.葱花拌一拌
  • 5 最後加入香油及辣椒圈再拌一下即可盛盤享用
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2015/11/22 發表 2,268 瀏覽

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