涼拌菇菇【家樂福廚神大賽2015】

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將各色蔬菜川燙後,簡單的調味一下就是一道營養又方便的涼拌菜!
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
金針菇
1包
鴻喜菇
1包
木耳
1朵
家樂福嚴選胡蘿蔔
1/5根
蒜末
1小匙
葱花
1根
醬油
2小匙
少許
香油
2小匙
辣椒
1根
  • 1
    備料。
  • 2
    木耳.胡蘿蔔切絲,辣椒切圈,鴻喜菇.金針菇撕開
  • 3
    起一鍋沸水加入作法2,再次滾起熄火瀝乾食材
  • 4
    將作法3加入醬油.糖.蒜末.葱花拌一拌
  • 5
    最後加入香油及辣椒圈再拌一下即可盛盤享用
小撇步

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2015/11/22 發表 2,429 瀏覽
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