白蘿蔔滷【淬釀真心食堂】

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簡單的滷白蘿蔔吃到以前古早的味道.淬釀純釀造醬油.非基因改黃豆.100%無添加.也吃的安心

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

白蘿蔔 1條
淬釀醬油露 2大匙
去籽辣椒 1支
滷味包 1個
蒜頭 5顆
青蔥 2支
2小匙
裝飾用香菜 1支
雞高湯 600CC
  • 1 一匙油先煸香蒜頭+蔥白的部分
  • 2 加入雞高湯600CC.緊接著倒入淬釀醬油露
  • 3 滷包.辣椒.所有調味料...先將滷包滷10分鐘出味後
  • 4 在加入切塊的白蘿蔔.中小火悶煮20分鐘左右...關火後悶著讓白蘿蔔吸取醬汁.味道更多入味
  • 5 簡單完成超入味的白蘿蔔滷...吃不完的醬汁可以拌飯或煮麵喔!!
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小撇步

百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

2015/11/18 發表 6,515 瀏覽

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