蛤蜊絲瓜麵線
蛤蜊和絲瓜真的非常搭， 湯鮮味美，再加上麵線，就很有飽足感。
-
絲瓜去皮切片，蛤蜊和枸杞洗淨備用。煮一鍋熱水，水開後放入薑絲和絲瓜煮滾。
-
放入蛤蜊和枸杞一起煮。
-
另外煮一鍋水燙熟麵線，一方面沖淡麵線的鹹。
-
蛤蜊打開後先夾起，以防煮到肉老了縮了。
-
燙好的麵線加入絲瓜湯中，倒入麻油和少許鹽巴做調味(要先試味道)，即可熄火。再把煮好的蛤蜊放回鍋中拌勻即可。(蛤蜊和麵線有鹹，要先嘗味道再調味)
-
完成~
小撇步
LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog
LaLa的多多開伙
http://www.dodocook.com/kitchen/155770
![[莫莫廚房]營養方便 蛤蜊絲瓜麵線](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F55684%2F5bd575f5ccccb7f2.jpg&width=200)
陳姵安
Katie Huang
楓雪肖肖
Liui Lin
