電鍋雞肉飯 分享傳送傳送列印 品靚上菜 PJ Cook 346 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 141 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 白斬雞沒吃完怎麼辦？拜地基主的大雞腿再運用，可以做成簡單的電鍋飯喔！。 我覺得雞肉(白斬雞)配醬油膏跟白飯最搭。 用白斬雞的大雞腿，搭配蔬菜，最後淋上醬油膏再加一匙油蔥酥，拌一拌，天哪，爆好吃啦！ 份量 2 人份 熱量 看熱量 食材 白米 一杯 水 一杯 白斬雞腿 一隻 櫛瓜 半條 蓮藕 約50g 紅甜椒 1/4顆 調味料 醬油膏 一匙 油蔥酥 一茶匙 1 蔬菜洗乾淨切成條裝備用。 雞腿去骨，將雞肉也切成細條狀。 2 白米洗好加入一杯水，將雞腿骨和蓮藕(不易熟)放進去一起煮，按下煮飯。 注意飯熟前約8分鐘，直接打開電鍋把其他蔬菜跟雞肉絲加進去繼續煮到電鍋跳起即可。 3 最後直接將調味料加進去拌勻就好了。味道濃淡請自行調整喔！ 2015/11/14 發表 4,815 瀏覽
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