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♡雙寶媽咪♡

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牛肉小米粥(電鍋版)

牛肉小米粥(電鍋版)

描述

最近家裡的小朋友感冒，胃口不太好，所以煮了這道營養好吸收的牛肉小米粥，來幫她們補充一下元氣。

332 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

小米

半杯
洋蔥

半顆
牛肉火鍋片

100克
鹽

適量

步驟

把小米洗乾淨，半顆洋蔥切末，將這兩樣食材放入一個乾淨的不銹鋼盆，接著加4杯水進去，再放到電鍋裡，外鍋加2杯水，按下開關。
把牛肉片川燙一下，再用食物剪刀把肉片剪成小塊，放一旁備用。
等電鍋開關跳起後悶10分鐘，再把剪好的牛肉放進去攪拌一下，加入適量的鹽巴，再蓋上鍋蓋悶5分鐘。
就完成這道簡單的牛肉小米粥，如果大人要吃的話，可以灑上一些蔥花。

小撇步

@牛肉火鍋肉片也可以替換成其他的火鍋肉片。
@小米跟水比例是1:8。

1.3 萬瀏覽

2015/11/12 發表

♡雙寶媽咪♡ 57 食譜 485 粉絲

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有 1 個一起做

牛肉小米粥(電鍋版)：Casey Lam 一起做

Casey Lam
多謝教導，暖胃又美味

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

鄭雅薰
請問這是幾人份的食材呢？
9 years ago
Eugene Yen
很像皮蛋瘦肉粥
10 years ago

大家都在查

三杯雞菠菜金針菇小黃瓜麻婆豆腐娃娃菜茄子玉米濃湯竹筍雞肉炒飯餅乾南瓜糖醋排骨瓜仔肉酸辣湯滷肉炒麵蕃茄燉牛肉湯麵番茄炒蛋香菇雞湯櫛瓜雞蛋豆腐地瓜粽子杏鮑菇四季豆馬鈴薯早餐白菜滷雞胸肉雞湯蒸蛋排骨涼拌小黃瓜湯打拋豬台式泡菜豆腐花椰菜高麗菜飯鮭魚義大利麵糖葫蘆馬鈴薯燉肉低脂高蛋白高麗菜番茄家常菜