有心食譜：味噌菲力三明治
有心食譜：味噌菲力三明治
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只需要少許的味噌，豬菲力肉排也可以拿來當早午餐喔，周末放假不妨自己動手做，豬肉與生菜的完美混合，也可以加上一片起司，營養加倍。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬菲力肉排
300g
羅曼心或萵苣
1/2條或1/4顆
牛番茄
1顆
土司
半條
蛋
2顆
醃料
味噌
1匙
米酒
少許
蠔油
1/2匙
玉米粉
少許
-
1豬菲力先退冰，再用味噌、米酒、蠔油、玉米粉抓捏醃靜置約20分鐘。 -
2牛番茄洗淨切片、萵苣洗淨備料。
-
3放入一小匙的油，拌炒豬菲力肉排。
-
4一片吐司依序放上羅曼心+豬菲力肉排+番茄+吐司，再切半即可。
小撇步
11/18週三秒殺：豬菲力肉排300g，買一送一
有心肉舖子訂購金額滿1500元，贈送豚骨高湯250ml*1
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