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Amur
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香料蔬菜肉絲一鍋飯

香料蔬菜肉絲一鍋飯

描述

剛從斯里蘭卡帶回許多香料,在小農市集,買了許多當季又自己喜愛的蔬菜,又不想太麻煩,於是。。。噹啷。。。香料蔬菜肉絲一鍋飯,好吃又營養。❤️❤️很響亮的名字吧。哈哈。😍😍

22 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 朋友、小農栽種的各式米麥,一起豪邁的混合洗滌

    朋友、小農栽種的各式米麥,一起豪邁的混合洗滌

  • 豬肉絲加鹽加綜合咖哩粉醃一下,備用

    豬肉絲加鹽加綜合咖哩粉醃一下,備用

  • 切白菜

    切白菜

  • 愛吃的蔬菜一起切一切

    愛吃的蔬菜一起切一切

  • 調進所有咖哩粉、各式香料 入3杯的水中,放入鍋中

    調進所有咖哩粉、各式香料 入3杯的水中,放入鍋中

  • 開火,待滾後,調小火,蒸煮約30分鐘,熄火,不掀蓋,續悶10分鐘,椰子油拌入飯中

    開火,待滾後,調小火,蒸煮約30分鐘,熄火,不掀蓋,續悶10分鐘,椰子油拌入飯中

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  • 小白菜會出水,2.5杯的水就夠了

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