香料蔬菜肉絲一鍋飯
剛從斯里蘭卡帶回許多香料，在小農市集，買了許多當季又自己喜愛的蔬菜，又不想太麻煩，於是。。。噹啷。。。香料蔬菜肉絲一鍋飯，好吃又營養。❤️❤️很響亮的名字吧。哈哈。😍😍
食材
綜合米
2杯
山東白菜
6葉
胡蘿蔔
1條
雪白菇
數朵
洋蔥
半顆
豬肉
600g
番茄
3顆
秋葵
10隻
小茴香
2tsp
茴香
3顆
芫荽子粉
1tsp
綜合蔬菜咖哩粉
2tabsp
肉桂粉
0.5tsp
鹽
1tabsp
椰子油
2tsp
水
3杯
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1 朋友、小農栽種的各式米麥，一起豪邁的混合洗滌 -
2 豬肉絲加鹽加綜合咖哩粉醃一下，備用
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3 切白菜
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4 愛吃的蔬菜一起切一切
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5 調進所有咖哩粉、各式香料 入3杯的水中，放入鍋中
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6 開火，待滾後，調小火，蒸煮約30分鐘，熄火，不掀蓋，續悶10分鐘，椰子油拌入飯中
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