百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,256 粉絲

沙茶牛肉炒菠菜

沙茶牛肉炒菠菜

描述

牛肉與菠菜含有豐富的鐵質,是很棒的食材,與沙茶醬一起搭配,美味又下飯哦!

食材

調味
醃料

步驟

  • 火鍋牛肉片以薄鹽醬油、米酒、香油醃約30分鐘;頭切片,乾辣椒洗淨,菠菜洗淨切段備用。

  • 牛肉片在下鍋前加1匙的太白粉拌勻,熱鍋加1匙油,將牛肉片炒約8分熟盛起;另熱鍋加入1匙油,將片、乾辣椒下鍋爆香,將菠菜放入後再把牛肉片加入,以沙茶醬、胡椒粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

牛肉片有醃太白粉,炒出來會有一點勾芡的感覺,口感更滑嫩哦!

3.7 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,256 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 家常菜 花椰菜 涼拌小黃瓜 排骨 番茄炒蛋 炒飯 馬鈴薯 小黃瓜 餅乾 豆腐 高麗菜 粽子 雞胸肉 櫛瓜 番茄 早餐 鮭魚 雞肉 南瓜 炒麵 娃娃菜 滷肉 竹筍 菠菜 雞湯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 茄子 高麗菜飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 杏鮑菇 台式泡菜 糖醋排骨 三杯雞 麻婆豆腐 湯麵 蒸蛋 酸辣湯 白菜滷 義大利麵 金針菇 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 打拋豬