百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,251 粉絲

沙茶牛肉炒菠菜

沙茶牛肉炒菠菜

描述

牛肉與菠菜含有豐富的鐵質,是很棒的食材,與沙茶醬一起搭配,美味又下飯哦!

食材

調味
醃料

步驟

  • 火鍋牛肉片以薄鹽醬油、米酒、香油醃約30分鐘;頭切片,乾辣椒洗淨,菠菜洗淨切段備用。

  • 牛肉片在下鍋前加1匙的太白粉拌勻,熱鍋加1匙油,將牛肉片炒約8分熟盛起;另熱鍋加入1匙油,將片、乾辣椒下鍋爆香,將菠菜放入後再把牛肉片加入,以沙茶醬、胡椒粉調味,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!

小撇步

牛肉片有醃太白粉,炒出來會有一點勾芡的感覺,口感更滑嫩哦!

3.6 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 小黃瓜 義大利麵 台式泡菜 打拋豬 茄子 四季豆 雞湯 雞胸肉 花椰菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 豆腐 櫛瓜 湯麵 早餐 滷肉 瓜仔肉 竹筍 糖醋排骨 炒麵 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 家常菜 南瓜 雞蛋豆腐 排骨 三杯雞 餅乾 娃娃菜 番茄 粽子 番茄炒蛋 菠菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 糖葫蘆 雞肉 白菜滷 玉米濃湯 炒飯 地瓜 金針菇 鮭魚 麻婆豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋