菠菜沙茶牛肉
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沙茶醬料理是我的最愛，可以炒飯，拌麵，配飯，都讚不絕口👍
食材
牛肉
一塊
菠菜
3把
大蒜
2瓣
青蔥
1支
醃料
麻油（香油）
少許
沙茶醬
適量
醬油
少許
太白粉
少許
-
1大蒜，青蔥切段備用。
-
2牛肉用醃料醃10分左右，入味。 -
3菠菜先用少許油炒起來，裝盤備用。
-
4大蒜，青蔥爆香。加入牛肉炒熟。
-
5將炒熟的牛肉放上菠菜，可以上桌了。吃前攪拌均勻即可。
小撇步
菠菜要用油炒，才會有養分喔！