金箔的健康煮 277 食譜 1,584 粉絲 追蹤 蓮子排骨湯(電鍋煮湯) 描述 新鮮的蓮子比較有香氣,而且很快就可以煮熟了,沒用完的蓮子可以放在冷凍保存,但是封口要封緊,才不會變黑,不管使用排骨或雞肉,一鍋清爽又香的湯品,讓人覺得溫暖。 #家常菜 #湯 #排骨湯 #電鍋 855 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 排骨 300G 蓮子 50G 香菜 適量 步驟 排骨川燙後洗淨,煮滾一鍋水約1500CC放入排骨,蓮子用蒸盤放在鍋子上方,外鍋加一杯水。 開關跳起時,再悶10分鐘,倒入蒸盤的蓮子,調味就可以囉。 這樣蒸蓮子就不怕煮過頭,蓮子散開了。 3.8 萬 瀏覽 2015/11/06 發表