[大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣
![[大同電鍋] 台式酒蒸蛤蠣](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/130339/6784db1aefe73ee9.jpg)
描述
台灣靠海,海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外,貝類也常常出現在家庭的餐桌上,蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層塔或是煮薑絲湯,再來就是烤肉時拿來烤。前一陣子很夯的日劇/漫畫: 深夜食堂,裡面一道很經典的菜就是"酒蒸蛤蠣"。在大同電鍋的幫忙之下,加入蔥、薑絲與台灣米酒,就成了台式酒蒸蛤蠣。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
台灣靠海,海鮮資源非常豐沛。除了魚蝦之外,貝類也常常出現在家庭的餐桌上,蛤蠣就是其中一道。台灣人最常料理蛤蠣的方法無非是拿來炒九層塔或是煮薑絲湯,再來就是烤肉時拿來烤。前一陣子很夯的日劇/漫畫: 深夜食堂,裡面一道很經典的菜就是"酒蒸蛤蠣"。在大同電鍋的幫忙之下,加入蔥、薑絲與台灣米酒,就成了台式酒蒸蛤蠣。
~ 大同玩廚房 ~ 大同烹調美好時光 邀您品味幸福生活 提供多樣高品質廚房家電 創造豐富美味料理食譜 與大家一起 好好吃飯 健康生活 {料理課程門市報名} : http://life.tatung.com.tw/
繼續閱讀炒飯 雞肉 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 南瓜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 番茄 湯 雞胸肉 茄子 豆腐 小黃瓜 酸辣湯 糖葫蘆 湯麵 玉米濃湯 早餐 竹筍 花椰菜 粽子 蒸蛋 台式泡菜 白菜滷 三杯雞 高麗菜飯 滷肉 糖醋排骨 高麗菜 地瓜 金針菇 菠菜 雞蛋豆腐 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 家常菜 鮭魚 雞湯 杏鮑菇 櫛瓜 炒麵 娃娃菜 義大利麵 馬鈴薯 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉