韭黃炒肉

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食材

韭黃 一些
豬梅花火鍋肉片 300g
一片
蒜頭 四顆
醬汁
醬油 兩大匙
一大匙
一小匙
白醋 一小匙
調料
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
香油 些許
  • 1 {材料準備} 韭黃洗淨切段,薑切片,蒜頭切末。豬梅花火鍋肉片洗淨切小片。 醬汁 預先拌勻備用。
  • 2 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香薑片與蒜末,放肉片進去炒至變色,放韭黃下去一起炒,倒 醬汁 炒勻,起鍋前再撒 調料 快速中大火炒勻即可。
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2015/11/04 發表 1,787 瀏覽

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