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cheng 🍊🍊
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韭黃炒腰花

韭黃炒腰花

描述

這道料理好吃,而且尤其炒腰花變化很多,可以炒韭黃或韭菜花等

8 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 當天剛好有燙青菜,所以我不浪費的把腰花放入還熱的水悶煮

    當天剛好有燙青菜,所以我不浪費的把腰花放入還熱的水悶煮

  • 腰花悶好加入冰塊水

    腰花悶好加入冰塊水

  • 鍋中加入油跟蒜頭炒香

    鍋中加入油跟頭炒香

  • 個人習慣先炒韭黃,因為怕把腰花炒老了

    個人習慣先炒韭黃,因為怕把腰花炒老了

  • 再加入腰花炒

    再加入腰花炒

  • 加入醬油及少許水

    加入醬油及少許水

  • 悶熟加入最後的鹽巴即可

    悶熟加入最後的鹽巴即可

  • 完成上桌

    完成上桌

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