蒜苗炒鹹豬肉 Navy宅媽 51 食譜 40 粉絲 追蹤 159 說讚 3 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 鹹豬肉 1大塊 蒜苗 2支 辣椒 2支 糖 1匙 米酒 1/4米杯 步驟 備料:蒜苗及辣椒切片,鹹豬肉切片 熱鍋乾煎鹹豬肉,將較肥部分煎出油來, 加入1米杯的水,蓋過鹹豬肉,並稍微收乾 下蒜白拌炒 續下辣椒及蒜綠拌炒,加入糖,及米酒續炒至蒜綠顏色較深後起鍋 下酒菜完成了!! 小撇步 鹹豬肉本身已有鹹度了,記得不要再加塩哦!! 1.2 萬 瀏覽 2015/11/04 發表