紅燒杏鮑菇冬瓜

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這是ㄧ道簡單美味又能快速上桌的家常菜喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

冬瓜 2人份
杏鮑菇 2人份
蒜頭 適量
調味料
醬油 適量
油膏 適量
適量
  • 1 冬瓜和杏鮑菇切片,蒜頭拍碎備用。
  • 2 鍋內放少許油爆香蒜頭,放入冬瓜和杏鮑菇並加少許水。
  • 3 悶熟後加入調味料,湯汁收乾即可。
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小撇步

蒜頭也可改用薑片

2016/08/24 發表 5,664 瀏覽

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