紅燒杏鮑菇冬瓜
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這是ㄧ道簡單美味又能快速上桌的家常菜喔！
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
冬瓜
2人份
杏鮑菇
2人份
蒜頭
適量
調味料
醬油
適量
油膏
適量
水
適量
-
1冬瓜和杏鮑菇切片，蒜頭拍碎備用。 -
2鍋內放少許油爆香蒜頭，放入冬瓜和杏鮑菇並加少許水。
-
3悶熟後加入調味料，湯汁收乾即可。
小撇步
蒜頭也可改用薑片