味噌枸杞鮮菇絲瓜
味噌枸杞鮮菇絲瓜

在參觀味噌博物館時,有了這道食譜的發想,原來絲瓜和味噌是好搭檔啊!

食材:絲瓜、鮮香菇、枸杞、薑片、味噌、料理用米酒

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蝶豆花蛋餅
蝶豆花蛋餅

蝶豆花含有大量的花青素可以抗氧化,而且對於眼睛的保健也有很好的功效,新鮮的蝶豆花也可以拿來做料理喔!

食材:新鮮蝶豆花、土雞蛋、葡萄籽油、蛋餅皮、胡椒鹽、鹽

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家常豆腐
家常豆腐

這是一道很家常的菜,也可以快速上桌。

食材:傳統豆腐、紅蘿蔔、甜豆、黑木耳、油、鹽、蠔油

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鮪魚生菜沙拉
鮪魚生菜沙拉

這是一道非常簡單方便的食譜,也很適合帶去野餐。

食材:鮪魚罐頭、玉米罐頭、橄欖油、結球萵苣、水果醋、小蕃茄、蜂蜜、洋蔥、鹽、黑胡椒

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簡易義大利肉醬
簡易義大利肉醬

冰箱裏,剩下的一些大小不同種類的蕃茄,加以利用就可以做成好吃的義大利麵醬哦!

食材:蕃茄、洋蔥、絞肉、三色豆、菇(各種菇類皆可)、磨菇醬

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大雜燴
大雜燴

這是ㄧ道利用火鍋或烤肉時剩下的食材做成的料理喔!

食材:香菇、肉片、青椒、甜不辣、玉米筍、蒜頭、鹽、胡椒粉、油

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海苔豆包卷
海苔豆包卷

這是ㄧ道簡單又好吃的料理

食材:豆包、海苔、麵粉糊、鹽、油

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紅燒杏鮑菇冬瓜
紅燒杏鮑菇冬瓜

這是ㄧ道簡單美味又能快速上桌的家常菜喔!

食材:冬瓜、杏鮑菇、醬油、蒜頭、油膏、水

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洋蔥紅蘿蔔雞湯
洋蔥紅蘿蔔雞湯

洋蔥可以預防感冒,家裡如果有人感冒,這是一道非常好的湯品!

食材:洋蔥、紅蘿蔔、雞肉、鹽、水

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