簡單料理『牛肉&魚片咖哩飯』

2015/10/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 45 分鐘

蕃茄 2顆
牛排 1塊
生菜 1把
馬鈴薯 3顆
紫高麗菜 適量
花椰菜 1朵
洋蔥&小洋蔥 4~5顆
魚片 1片
牛骨湯 1大碗
白飯 4碗
分組1
五色彩椒粉 1匙
匈牙利紅椒粉 1匙
西班牙煙燻紅椒粉 1匙
海鹽salt 1匙
咖哩粉 3匙
自售咖哩塊 4小塊
乾燥義式綜合香料 1匙
  • 1 鍋中倒入油,將所有材料放入鍋中炒(除了蕃茄和生菜)。
  • 2 繼續炒約8分鐘。
  • 3 加入1大碗牛高湯,蓋上鍋蓋煮15分鐘。
  • 4 加入調味料,攪拌均勻,再煮約10分鐘。
  • 5 完成了~
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