百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,213 粉絲

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

描述

汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜,與港味咖哩煮炒醬一起拌炒,微辣的風味與新鮮海味非常合拍,豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適

8 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 準備好所有食材。
花枝刻花,蝦子開背去腸泥,紅甜椒、黃甜椒切絲,甜豆去除粗纖維,蒜頭切末,薑切片

    準備好所有食材。 花枝刻花,蝦子開背去腸泥,紅甜椒、黃甜椒切絲,甜豆去除粗纖維,頭切末,切片

  • 海鮮吸乾表面水份後,加入醃料,醃 10 分鐘

    海鮮吸乾表面水份後,加入醃料,醃 10 分鐘

  • 將海鮮放入滾水中,燙 2 分鐘,撈起瀝乾

    將海鮮放入滾水中,燙 2 分鐘,撈起瀝乾

  • 鍋中放入少許油,爆香蒜末、薑片

    鍋中放入少許油,爆香末、

  • 再放入紅甜椒、黃甜椒、甜豆炒軟

    再放入紅甜椒、黃甜椒、甜豆炒軟

  • 加入港味咖哩煮炒醬炒香

    加入港味咖哩煮炒醬炒香

  • 將醬料與鍋中食材拌勻

    將醬料與鍋中食材拌勻

  • 放入海鮮拌勻,即可享用

    放入海鮮拌勻,即可享用

2,319 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,213 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 酸辣湯 瓜仔肉 地瓜 雞肉 雞蛋豆腐 茄子 糖葫蘆 三杯雞 餅乾 台式泡菜 雞湯 排骨 打拋豬 家常菜 南瓜 麻婆豆腐 早餐 低脂高蛋白 花椰菜 高麗菜 粽子 湯麵 高麗菜飯 櫛瓜 蒸蛋 滷肉 四季豆 娃娃菜 竹筍 炒麵 香菇雞湯 義大利麵 杏鮑菇 鮭魚 白菜滷 豆腐 金針菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 番茄 小黃瓜 雞胸肉 玉米濃湯 炒飯 涼拌小黃瓜 菠菜