費南雪蛋糕

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費南雪蛋糕

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180度烤30分鐘

份量6人份烹調時間30分鐘

食材

樂作屋費南雪蛋糕材料盒 1盒

蛋白 1.5顆

無鹽奶油 75g

1 烤箱預熱180°C，奶油切塊，爐火上煮至顏色變茶色焦化
2 另一鍋將蛋白及細砂糖混合
3 拌至不透明白色
4 加入綜合粉料，攪拌均勻
5 加入奶油拌勻
6 裝入烘烤模
7 放入烤箱180°C ，烤30分鐘

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2015/11/03 發表

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請問不用加糖嗎?

2 年前