費南雪蛋糕
費南雪蛋糕
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180度烤30分鐘
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
樂作屋費南雪蛋糕材料盒
1盒
蛋白
1.5顆
無鹽奶油
75g
-
1烤箱預熱180°C，奶油切塊，爐火上煮至顏色變茶色焦化 -
2另一鍋將蛋白及細砂糖混合
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3拌至不透明白色
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4加入綜合粉料，攪拌均勻
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5加入奶油拌勻
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6裝入烘烤模
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7放入烤箱180°C ，烤30分鐘
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