莧菜番茄豆腐湯

Huei
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描述

莧菜有很多的鈣質,清爽的番茄莧菜豆腐湯很適合當晚餐的湯品。
重點是非常簡單,視覺感也好美,飽足感滿滿!

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
半盒
半把
少許
1.5匙
少許

步驟

  • 豆腐、番茄切塊,莧菜洗淨切段

  • 滾水加入豆腐、番茄,煮滾

    滾水加入豆腐、番茄,煮滾

  • 加入昆布醬油1.5匙、胡椒粉少許調味

  • 等湯再次滾後,加入白莧菜,煮滾後撒蔥花起鍋

小撇步

如果有吻仔魚,可以增添風味,吻仔魚跟莧菜超級搭!!

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Huei 6 食譜 6 粉絲

喜歡做菜的現職學生一枚,只有簡陋的電磁爐,卻很喜歡嘗試意想不到的料理 : )

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