豆腐青菜鵝羹


Fina Lien
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限12字

在市場買鵝肉,老闆會附贈現煮鵝高湯
以藕粉調製濃度
健康又去火

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
半鍋
一塊
一把
3大匙
  • 在市場買鵝肉,老闆會附贈現煮鵝高湯
豆腐切小塊,莧菜切小段

    在市場買鵝肉,老闆會附贈現煮鵝高湯 豆腐切小塊,莧菜切小段

  • 鵝肉高湯半鍋放入豆腐丁煮5分鐘,放入莧菜煮熟

    鵝肉高湯半鍋放入豆腐丁煮5分鐘,放入莧菜煮熟

  • 藕粉以100cc冷水化開,慢慢倒入鍋中一邊以湯杓攪勻

    藕粉以100cc冷水化開,慢慢倒入鍋中一邊以湯杓攪勻

  • 鵝肉高湯本就有鹹味,不用再調味即鮮美

    鵝肉高湯本就有鹹味,不用再調味即鮮美

小撇步

藕粉以100cc冷水化開,慢慢倒入鍋中一邊以湯杓攪勻

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