咖哩椰奶鍋 - 空氣中瀰漫著椰來香!!
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被濃濃的椰香味給吸引過來~~
一鍋咖哩椰奶鍋保證讓你食慾大開唷:)
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Popo小日子~
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
水
適量
高麗菜
1/4顆
玉米
2條
蘿蔔
1條
椰奶
300cc
洋蔥
1/4顆
金針菇
適量
咖哩粉
1大匙
辣椒
1小根
海鮮料
少許
青菜及火鍋料
適量
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1首先在鍋內倒入適量的水..放入玉米.切塊狀的蘿蔔及高麗菜~~ 煮約20分鐘完成蔬菜高湯!!! -
2將湯與蔬菜取出後~~在鍋中倒入些許油加入洋蔥絲.辣椒塊與咖哩粉拌炒^^
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3香氣出來後倒入適量的蔬菜高湯!!!
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4將蔬菜放入烹煮至軟後倒入椰奶攪拌一起煮~~接著放入海鮮及火鍋料煮熟就完成囉:)
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5香噴噴的一鍋^^ 咖哩椰奶鍋來囉~~~~
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6咖哩的氣味辛香與香氣濃厚的椰奶真是絕配!!!! 湯頭無論是配飯配麵都好搭呀>////< 加上我愛的海鮮們...真是讓人食慾大開呢!!!
