咖哩椰奶鍋 - 空氣中瀰漫著椰來香!!

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被濃濃的椰香味給吸引過來~~
一鍋咖哩椰奶鍋保證讓你食慾大開唷:)
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MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

適量
高麗菜 1/4顆
玉米 2條
蘿蔔 1條
椰奶 300cc
洋蔥 1/4顆
金針菇 適量
咖哩粉 1大匙
辣椒 1小根
海鮮料 少許
青菜及火鍋料 適量
  • 1 首先在鍋內倒入適量的水..放入玉米.切塊狀的蘿蔔及高麗菜~~ 煮約20分鐘完成蔬菜高湯!!!
  • 2 將湯與蔬菜取出後~~在鍋中倒入些許油加入洋蔥絲.辣椒塊與咖哩粉拌炒^^
  • 3 香氣出來後倒入適量的蔬菜高湯!!!
  • 4 將蔬菜放入烹煮至軟後倒入椰奶攪拌一起煮~~接著放入海鮮及火鍋料煮熟就完成囉:)
  • 5 香噴噴的一鍋^^ 咖哩椰奶鍋來囉~~~~
  • 6 咖哩的氣味辛香與香氣濃厚的椰奶真是絕配!!!! 湯頭無論是配飯配麵都好搭呀>////< 加上我愛的海鮮們...真是讓人食慾大開呢!!!
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2015/10/29 發表 1,806 瀏覽

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討論共 2 則

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請問您咖喱粉是什麼牌子的呢~~~?

7 個月前
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作者回應

在好市多買的,日本的,黃色罐子的!

7 個月前