椰奶咖哩雞 蕭秋蘭 4 食譜 3 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 咖哩雞是一道大人小孩都愛的料理，做起來不僅簡單又美味 已參加：全聯料理爭霸戰 份量 7 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 兩盒 馬鈴薯 適量 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 咖哩塊 適量 椰奶 適量 準備好所有食材 先將雞肉川燙備用 將所有材料（洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯）切塊備用 起油鍋放入洋蔥爆香後，再放入雞肉拌炒 接著放入紅蘿蔔和馬鈴薯， 並加入水淹過食材，蓋上鍋蓋煮15分鐘 加入咖哩蓋上鍋蓋，再滾10分鐘使其入味 最後加上椰奶增加香氣，即可上桌品嚐 2020/08/11 發表 2,152 瀏覽
