蕭秋蘭 4 食譜 6 粉絲 追蹤 椰奶咖哩雞 描述 咖哩雞是一道大人小孩都愛的料理,做起來不僅簡單又美味 已參加:全聯料理爭霸戰 26 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 7 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉 兩盒 馬鈴薯 適量 洋蔥 適量 紅蘿蔔 適量 咖哩塊 適量 椰奶 適量 步驟 準備好所有食材 先將雞肉川燙備用 將所有材料(洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯)切塊備用 起油鍋放入洋蔥爆香後,再放入雞肉拌炒 接著放入紅蘿蔔和馬鈴薯, 並加入水淹過食材,蓋上鍋蓋煮15分鐘 加入咖哩蓋上鍋蓋,再滾10分鐘使其入味 最後加上椰奶增加香氣,即可上桌品嚐 5,382 瀏覽 2020/08/11 發表