美味蔬菜豆腐咖哩飯


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咖哩再加入蔬菜的甜味,
會讓普通咖哩提升一個層次喔。
這次用的是日本ZEPPIN夾心咖哩塊,
超濃厚很好吃,有去日本玩得朋友可以買來試試看喔!
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份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
半顆
半條
1顆
1顆
1副
半顆
1盒
適量
  • 1
    熱油鍋,將洋蔥炒到香,接著加入胡蘿蔔,馬鈴薯和番薯拌炒。
  • 2
    再放入雞胸炒至表皮變白,加入高麗菜一同炒至軟。
  • 3
    加入清水,需淹過高麗菜,等水滾後撈出雜質
  • 4
    放入板豆腐滾個一分鐘。
  • 5
    溶入咖哩塊後滾3~5分鐘。
  • 6
    完成,好吃濃厚的咖哩。
2015/10/27 發表 1,542 瀏覽
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