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美味蔬菜豆腐咖哩飯

美味蔬菜豆腐咖哩飯

食。旅實驗室

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咖哩再加入蔬菜的甜味，
會讓普通咖哩提升一個層次喔。
這次用的是日本ZEPPIN夾心咖哩塊，
超濃厚很好吃，有去日本玩得朋友可以買來試試看喔!
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份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆

半條

1顆

1顆

1副

半顆

1盒

ZEPPIN咖哩塊

1盒

適量

1
熱油鍋，將洋蔥炒到香，接著加入胡蘿蔔，馬鈴薯和番薯拌炒。
2
再放入雞胸炒至表皮變白，加入高麗菜一同炒至軟。
3
加入清水，需淹過高麗菜，等水滾後撈出雜質
4
放入板豆腐滾個一分鐘。
5
溶入咖哩塊後滾3~5分鐘。
6
完成，好吃濃厚的咖哩。

2015/10/27 發表 1,542 瀏覽

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