萬聖節 益力康 果凍眼球


孫偉騰
4 食譜 6 粉絲
新增分類
限12字

今年的萬聖節~媽媽食驗室也來共襄盛舉
在10/31萬聖節的前夕
就來分享一個
十分應景又有營養的小點心
趁著假日快來試看看吧~

份量
10 人份
時間
10 分鐘
食材
300ml
1/4t
3T(24g)
  • 1
    將竹炭粉、天然色素、益力康分別放到調理碗
  • 2
    水放入小湯鍋煮滾,放入洋菜粉、細沙糖
  • 3
    煮溶解後,過篩倒到剩下的調理碗,成透明果凍液備用
  • 4
    趁熱,取兩湯匙果凍液,放入有竹炭粉的碗中攪勻,滴到球模做"瞳孔"
  • 5
  • 6
    同樣,取兩湯匙果凍液,放入天然色素的碗中攪勻,滴到球模做"虹膜"
  • 7
    最後,剩下的果凍液與益力康混合
  • 8
    過篩
  • 9
    裝到尖嘴油瓶
  • 10
    灌到球模
  • 11
    由於果凍液凝固速度很快,40度以下開始凝固,所以要趁熱操作,使用前再調合
  • 12
    放冷藏5分鐘即可倒出完成
  • 13
  • 14
    亦可改變做法,分別煮三種顏色的果凍液再組合 瞳孔:竹炭粉、墨魚汁、咖啡粉、巧克力粉 虹膜:洛神花、紅龍果、甜菜根、天然色素 白色:奶粉、牛奶、杏仁粉
  • 15
2015/10/23 發表 1.1 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
孫偉騰
4 食譜 6 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇