♥超美味韓式炸雞♥

93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這個食譜的炸雞外皮酥脆內部軟嫩,

外面裹的醬汁好好吃,像是炸雞裹著糖果。

做給家人朋友吃一定會被稱讚的!!!!!!

真的很好吃,一定要試試看呦~~~

歡迎參觀粉絲團
https://www.facebook.com/PillowKingdomoose

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

小雞腿或雞翅 8隻以上
玉米粉或木薯粉 適量
醃料
1T
0.5T
胡椒 適量
醬汁可裹1公斤的肉
2T
大蒜 4~5瓣
醬油 1/4量杯
蜂蜜 1/2 量杯
白醋 1T
黃芥末 1T
紅糖 1T
乾辣椒 4~5根
  • 1 將肉清洗乾淨,加入醃料,攪拌均勻。
  • 2 將雞腿完全包裹玉米粉。
  • 3 下油鍋炸,180度先炸12分鐘,取出瀝乾油後再炸至金黃(約8~10分鐘)。
  • 4 將大蒜切成蒜末,與乾辣椒及油一同拌炒至有香味。
  • 5 將事先調配好的醬汁(醬油蜂蜜白醋黃芥末)倒入,煮至收汁(稠稠的狀態),再加入紅糖拌炒。
  • 6 放入炸好的小雞腿拌均勻
  • 7 炸雞就可以開吃了~~
贊助
2015/10/22 發表 1,542 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣