♥超美味韓式炸雞♥


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這個食譜的炸雞外皮酥脆內部軟嫩,

外面裹的醬汁好好吃,像是炸雞裹著糖果。

做給家人朋友吃一定會被稱讚的!!!!!!

真的很好吃,一定要試試看呦~~~

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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
小雞腿或雞翅
8隻以上
玉米粉或木薯粉
適量
醃料
1T
0.5T
胡椒
適量
醬汁可裹1公斤的肉
2T
大蒜
4~5瓣
醬油
1/4量杯
蜂蜜
1/2 量杯
白醋
1T
黃芥末
1T
紅糖
1T
乾辣椒
4~5根
  • 1
    將肉清洗乾淨,加入醃料,攪拌均勻。
  • 2
    將雞腿完全包裹玉米粉。
  • 3
    下油鍋炸,180度先炸12分鐘,取出瀝乾油後再炸至金黃(約8~10分鐘)。
  • 4
    將大蒜切成蒜末,與乾辣椒及油一同拌炒至有香味。
  • 5
    將事先調配好的醬汁(醬油蜂蜜白醋黃芥末)倒入,煮至收汁(稠稠的狀態),再加入紅糖拌炒。
  • 6
    放入炸好的小雞腿拌均勻
  • 7
    炸雞就可以開吃了~~
2015/10/22 發表 1,715 瀏覽
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