蒜香油蔥地瓜葉
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清炒地瓜葉，方便快速又好吃
菜購買地點：家樂福
份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
地瓜葉
一包
蒜（壓碎）
少許
橄欖油
少許
水
少許
油蔥
少許
鹽巴
少許
-
1熱鍋後，加入少許橄欖油，蒜、及油蔥 -
2待炒出香味後，加入菜、三分之二的量米杯水、少量鹽巴 翻炒、蓋鍋致菜熟後即可
小撇步
若買到較老的地瓜葉建議，只挑「葉子的部分」，這樣容易熟口感也較好！