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清炒地瓜葉,方便快速又好吃

菜購買地點:家樂福

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
地瓜葉
一包
蒜(壓碎)
少許
橄欖油
少許
少許
油蔥
少許
鹽巴
少許
  • 1
    熱鍋後,加入少許橄欖油,蒜、及油蔥
  • 2
    待炒出香味後,加入菜、三分之二的量米杯水、少量鹽巴 翻炒、蓋鍋致菜熟後即可
小撇步

若買到較老的地瓜葉建議,只挑「葉子的部分」,這樣容易熟口感也較好!

2015/10/22 發表 2,972 瀏覽
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